A Brewerkz sörgyár a Baker&Cook pékség nem mindennapi, de nagyon kézenfekvő ötlettel kezdte meg együttműködését Szingapúrban. A két cég közösen lép fel a klímaváltozás és az élelmiszerpazarlás ellen.
Körforgásos vállalkozással az élelmiszerpazarlás és a klímaváltozás ellen
Mi történik, ha az egyik vállalkozás tevékenységének maradékát, hulladékát egy másik vállalkozás alapanyagként tudja felhasználni? Egyáltalán nem megvalósíthatatlan, mégis kevesen építik erre üzletüket. Egy szingatúri pékség és egy szintén ottani sörgyár összefogott, és piacra dobta közös ismertetőjellel ellátott termékét. A NEWGrain+ Sourdough pékáru és az Earthbrew Sourdough Pale Ale sör készítését körkörös élelmiszertermelési rendszerben állítják elő.
A sörfőzde már felhasznált és „kimerült” gabonáit a pékség kovász készítéséhez tudja tovább hasznosítani, míg a maradék, el nem adott kenyereket pedig a pékség adja át a kézműves sör készítéséhez. A sörfőzde és a sütöde szakértelme két csodálatos, környezettudatos terméket hoz így létre a maradék élelmiszer hasznosításának tervezésével.
Innovatív üzletstratégia egy nemes ügyért
A két vállalat példát mutat a fenntarthatóság és az empátia területén. Az ehhez hasonló együttműködési megállapodások decentralizálhatják az iparágakat, és újraoszthatják a hatalmat egy nagyobb jó érdekében. Most, hogy már lassan a tenyerünkkel fizetünk a kifliért, nem tűnik megugorhatatlan elvárásnak, hogy ne hulladékként tekintsünk arra, ami másnak még hasznos lehet.
Nézd meg, neked nem lehet-e körforgás alapú a vállalkozásod! Sok termék előállításához van szükség olyan alapanyagokra, amelyek egy másik vállalkozásnál hulladékként keletkeznek. Még ha átalakítást is igényelnek, hasznos lehet átgondolni, te meg tudnál-e valósítani regeneratív gyakorlatokat ehhez hasonló márka-együttműködésekkel.
Neokollektivista problémakezelés és etikai felelősség, ezek a kifejezések egyre gyakrabban szerepelnek majd azoknak a vállalkozásoknak a szótárában, amelyek az üzleti haszonszerzés mellett egy zöldebb jövőért is kívánnak tenni.
Ha te is jövőállóvá tennéd vállalkozásodat, keresd szakértőinket bizalommal!