Milyen lesz egy szupermarket 20 év múlva?

Egyre gyakrabban találkozunk azokkal a trendekkel, amelyek a fenntarthatóság irányába mutatnak a kiskereskedelem terén (is). Nem meglepő, ha egyre inkább elterjedté válik az az elgondolás, miszerint a jövő kiskereskedelmi egységei is a „zöld” üzletek felé tolódnak el. Mit is jelent ez a gyakorlatban?

  Tovább

Érzelmi alapú vásárlói élmények a Nespresso új zászlóshajó üzletében

Bécsben nyitotta meg kapuit a prémium kávémárka új zászlóshajó koncepciójának első üzlete. A Nespresso Boutique néven bevezetésre kerülő új merchandising irányzat célja, hogy a kávézás kultúrájának művészi szintjét tapasztalja meg minden boltba betérő kávérajongó. A Nespresso ennek érdekében a szakértelmet közvetítő márkaélmények, a fenntarthatóság és a történetmesélés mellett kötelezte el magát.

  Tovább

Megnyitott a Google első márkaboltja, mutatjuk az ötletes megoldásokat

Kiskereskedelmi üzletet nyitott New Yorkban a világ elsőszámú internetes keresőjét jegyző Google, ami önmagában is szóra érdemes. Az innovatív óriásvállalat a márka értékeihez és imázsához méltó merchandising ötletekkel rukkol elő az új üzletben. A fizikai bolt koncepciójának célja, hogy az eladóhelyi kihelyezések által a széles közönségnek is bemutassák azt a hozzáállást, amit a vállalat a mindennapi működés során is képvisel: Nevezetesen azt, hogy az általuk megalkotott termékek és szolgáltatások minden esetben az embereket segítik. De hogyan tudják ezt a bolti merchandising megoldások szemléltetni?

Tovább

Építsd fel a saját világodat és karakteredet a LEGO legújabb zászlóshajó üzletében!

Idén nyáron New Yorkban az Ötödik sugárúton nyitotta meg kapuit a LEGO legújabb márkaboltja, ami személyes élmények tárházát kínálja az oda látogatóknak. Az új üzlet a LEGO világmárka értékeit a helyi nevezetességek és a minden érzékszervre ható digitális és valós élmények segítségével hirdeti. Mindezt olyan merchandising ötletekkel valósítja meg, amelyek a játékosság és a közösségi élet élményén keresztül szinte beszippantják a látogatókat a LEGO varázslatos világába. Légy Te is részese és merülj el velünk ebben a világban!

Tovább

Hogyan vehet részt egy kiskereskedelmi hálózat az egészségügyben?

Napjainkban különösen fontossá váltak azok az innovatív ötletek és kezdeményezések, amelyek segítenek felismerni a piaci igényeket és meglovagolni a lehetőségeket. Egy kiskereskedelmi hálózat számára ilyen kérdés például az, hogy milyen új irányokba és szegmensekbe érdemes terjeszkedni.

 

Így történt, hogy néhány évvel ezelőtt a kizárólag kiskereskedelmi fogyasztási cikkeket értékesítő Walmart óriásvállalat – felismerve az egészségügy fontosságát és az ellátásbeli hiányosságokat – belépett az egészségügyi szektorba. Azóta sikeresen növelte jelenlétét, elsősorban az alapellátást nyújtó klinikai tevékenységnek és a biztosítói ágazatnak köszönhetően.

A siker titka számokban

Hogyan lett sikeres a Walmart az egészségügyben és milyen jövőbeli tervei vannak a további terjeszkedés érdekében? Fontos látnunk azt az utat, amit lépésről lépésre épített fel és valósít meg a kiskereskedelmi óriás, erősen támaszkodva a meglévő piaci pozíciójára:

  • A szortiment az alapvető szolgáltatásokra terjed ki: a Walmart egészségügyi központjai sürgősségi és alapellátást, valamint laboratóriumi vizsgálatokat és tanácsadást nyújtanak.
  • Fokozatos építkezés: napjainkban már 20 önálló centrum működik, és idén további 15 központ átadását tervezik. Az igazgatóság 2018-as döntése alapján 2029-ig mintegy 4.000 klinika megnyitását helyezték kilátásba.
  • Világos küldetés és egyértelmű pozícionálás: a klinikák létesítésével minden olyan amerikai állampolgár jó minőségű és megfizethető egészségügyi ellátásban részesülhet, aki valamely Walmart áruház 10 mérföldes körzetében lakik. Ezzel Amerika lakosságának mintegy 90%-át lefedik.
  • Részvétel a koronavírus elleni küzdelemben: a Walmart 600 tesztállomást hozott létre országszerte, valamint a vírus további terjedését megakadályozó COVID-19 vakcinát is kínál 11 államban és Puerto Ricóban.
  • Olcsóbb ellátás a betegek számára: a Walmart egészségügyi koncepciója közel 40%-kal alacsonyabb költségszintet eredményez a betegek számára az egészségügyi szolgáltatások igénybevétele során.
  • További megjelenés a kiegészítő ágazatokban: a tavalyi évben az egészségbiztosítási szektorban is megjelent a kiskereskedelmi mamutvállalat. Az építkezés itt is fokozatosan történik: első körben Georgia állam 8 megyéjében, közel félmillió ember számára vált elérhetővé az új szolgáltatás.
  • Együttműködés a szektor más jelentős szereplőivel: a Walmart – a piaci pozícióját kihasználva – partneri kapcsolatba lépett az egészségügyi szegmens kultikus résztvevőivel, mint például a privát egészségbiztosítási szolgáltatást nyújtó Clover Health biztosítóval. Az új Walmart Insurance Services üzletág emellett 8 kifizető hellyel működik együtt a Medicare-termékek értékesítése során. A Walmart biztosítási termékeit kínáló partnerek között a legnevesebb biztosítók szerepelnek.

Digitális közösségi program. Új irány a kiskereskedelemben?

Kína ezúttal is élen jár az innovációban: Sencsen város technológiai központjában megnyílt a Burberry első közösségi boltja. A luxus kiskereskedelmi márka új üzletének célja egy különleges vásárlói program bevezetése, amely a digitális közösségi élmény segítségével hidat képez a valós és a virtuális világ között.

Digitális megoldások a világmárka luxus üzletében

Ma már nem lepődünk meg azon, hogy egy korszerűen kialakított boltban a termékek címkéi QR-kódot tartalmaznak. Az ilyen és ehhez hasonló digitális megoldások – a QR-kód segítségével elérhető termékinformációk és a modellek történetének leírása által – nagyban hozzájárulnak a vásárlók tájékoztatásához és bevonódásához a márka egyedi világába.

A Burberry különleges digitális vásárlói programja emellett azzal a céllal jött létre, hogy inspirálja, szórakoztassa és bolthelyi interakcióra buzdítsa a világmárka luxus vásárlói rétegét. A boltba személyesen betérő látogatók új és izgalmas élményeken keresztül fedezhetik fel a Burberry márkát és termékeit, amit a vásárlói program a márka közösségi média felületein újabb élményekkel egészít ki. Az innovatív fejlesztés a WeChat-en keresztül érhető el, ahol a márkához kötődő exkluzív tartalmak és személyes élményt nyújtó, interaktív funkcionalitások emelik a márkaélményt.

 

Interaktív közösségi élményt nyújtó vásárlói program az üzletben és az éterben

Mit nyernek a vásárlók, ha csatlakoznak az új közösségi programhoz? Elsősorban közvetlen hozzáférést az olyan hasznos dolgokhoz, mint a termékinformációk és a személyre szabott ügyfélszolgálat. Másodsorban olyan új lehetőségek nyílnak meg számukra, minthogy asztalt tudnak foglalni, vagy akár eseményt is szervezhetnek a Burberry áruházban működő Thomas’s Café kávézóban és közösségi térben.

Ezen kívül egy interaktív élmény részeseivé is válnak: a program keretében ugyanis minden résztvevő egy-egy játékos állat karakterét veszi fel, akiknek személyiségét és ruhatárát tovább fejleszthetik. A program használata során egyúttal ún. „Burberry valutát” szereznek a résztvevők, amivel további exkluzív tartalmakhoz és személyes élményekhez férhetnek hozzá. A motivációs jutalom még a kávézó kínálatára is hatással van: az étlapot ugyanis maga a programban résztvevő közösség is befolyásolhatja.

 

Közösségi terek és izgalmas design

Az 5800 négyzetméteres áruházban változatos, egyedi megoldásokat felvonultató tereket alakítottak ki, amelyek mindegyike jellegzetes anyagokat és textúrákat tartalmaz. A bézs, pisztácia, rózsaszín és kék színben pompázó üzletben előtérbe kerültek a luxust jelképező tükrös és magas fényű felületek. A világmárkát alapító Thomas Burberryre emlékeztető TB monogram és a sajátos őz-mintázat szintén szerves részét képezi az üzlet design koncepciójának.

A bejáratnál található interaktív üvegkalitka a Burberry 2020-as őszi/téli kollekciójának bemutatóját és tükrös kifutóját idézi. Az üveglapok a boltba érkező látogatók mozgását tükrözik vissza: ezt a különleges élményt bizonyára szívesen osztják meg a vásárlók a közösségi média felületeiken.

 

Kávéházi élmény az áruházban

A Thomas’s Café kávézó és közösségi tér kiváló kapcsolódási lehetőséget nyújt a Burberry vásárlói számára a beszélgetésekhez, workshopokhoz, vagy akár kiállítások és előadások szervezéséhez is, amelyekre a vásárlói programban lehet regisztrálni. A design-t itt is a luxus ihlette: magas fényű és csillogó felületek, természetesség és a márkát fémjelző Burberry Állatok Királysága motívum jelenik meg, amely a kávézó saját exkluzív étkészletén is visszaköszön. A kínálat pedig a vásárlói programot használó közösség aktivitása szerint változik: a „Burberry valuta” fejlődésével az étlap is változatosabbá válik.

Óriás könyvesbolt Kínában

Gigantikus könyvespolcok, csigalépcsők, tükrös mennyezetek és fényes fekete csempepadló trükkös ötvözetének látszólag soha véget nem érő tája ejti rabul a Dujiangyan Zhongshuge könyváruház birodalmába érkező látogatókat. Ebben a világban könnyen el lehet veszni órákig, a látványt és a polcokon sorakozó könyveket kémlelve. Talán pont ez volt a célja a kínai csodaszámba menő könyváruháznak?

Látványos egyedi boltkialakítás növeli az üzletben tartózkodási időt

A kínai Chenduban található szürreális bolt arra ösztönzi a könyveket kedvelőket, hogy elkalandozzanak és elidőzzenek az álomszerű környezetben. A dizájnt a helyi földrajzi adottságok ihlették: a természetes dióból készült C-alakú könyvespolcok szabálytalanul helyezkednek el, és ezáltal intim terek sokaságát hozzák létre. A boltívek egyedülálló, felfedeznivaló utakat nyitnak a kanyargós könyvespolcok között, míg a tükrös mennyezet vizuálisan tágítja a teret.

A Kínában található természeti szépségek nagymértékben befolyásolták a tervezést. A Dujiangyan gát által ihletett könyvespolc fala például olyan magasan nyúlik felfelé, mint egy ősi városfal. További tükröződést és újabb dimenziót biztosít a térnek, hogy a fekete csempézett padlózat egy nagy víztömeg hatását kelti, a rajta található könyvasztalok pedig a tavon úszó hajókra hasonlítanak. Az eredmény egy túlvilági, természet ihlette légkör, ahol a könyvmolyok boldogan elmerülhetnek a kötetek rengetegében.

A magas, nehezen hozzáférhető polcokon a tervezőcég könyvek mintájával nyomtatott tekercs segítségével szimulálta a mennyezettől lépcsőzetesen a padlóig érő könyvkötetek végtelen rengetegét. A trükkös megoldás ellenére közel 80.000 kötet áll a vásárlók rendelkezésére.

Teljeskörű élmények és szolgáltatások a nagyobb értékesítési forgalom érdekében

Az áruház emeletén egy kávézó és egy gyermekrészleg is helyet kapott, a második emeleten pedig ülősarok várja az olvasni vágyókat. Ezek a minden célcsoportot és igényt kielégítő kiegészítő terek manapság már elengedhetetlen részét képezik egy modern, teljeskörű vásárlói élményt nyújtó könyváruháznak.

A cél egyértelműen az, hogy minél hosszabb ideig az üzleten belül tartózkodjon a könyvet kedvelő közönség. A látványos egyedi megoldás a fiatal korosztályt és a gyermekeket is ámulatba ejti. Nem titkolt cél, hogy a felnövekvő nemzedék is a könyvbarát társadalom része legyen, és tovább örökítse a regények, novellák és verses kötetet szeretetének tradícióját. Talán épp ez a hagyományokra való törekvés indokolja, hogy a digitális technológia érdekes módon nem kapott különösebb szerepet az amúgy modern és korszakalkotó design megálmodásakor.

A tegut…teo eladó nélküli mini-szupermarket lánc terjeszkedik Németországban

A tegut… német szupermarket lánc nemrégiben egy teljesen automata mini-szupermarket koncepciót tesztelt Fulda városában. Ha minden a tervek szerint alakul, újabb három ilyen üzlet nyílik 2021-ben, amelyet több száz digitális önkiszolgáló bolt követ majd országszerte.

A kompakt koncepció – amely a tegut… teo” névre hallgat – valójában egy moduláris kialakítású faépítmény, amely a meglévő bolthálózatot egyfajta hiperlokális formával egészíti ki. Az új bolttípus célja, hogy a lánc kényelmesebb élelmiszervásárlási lehetőséget kínáljon a nagyvárosi fogyasztók, valamint a kis közösségek számára (ideértve a falvakat, nagyobb középületek környékét, kórházak területét, egyetemi campusokat, stb.).

A vásárlók a nap 24 órájában használhatják az eladó nélküli mini-szupermarketet a tegut…teo applikáció, valamint a normál bankkártyához hasonló EC kártyájuk és hitelkártyájuk segítségével. A termékválaszték 950 alapvető FMCG terméket tartalmaz, amelyeket vásárlás végén az alkalmazásban, vagy készpénzmentes tranzakció keretében a két önkiszolgáló kassza egyikénél lehet kifizetni.

Vállalati arculatba illeszkedő új forma

A koncepció alapvetően a „sarki kisbolt” megközelítésen alapul, és maga a design is tükrözi azt a szándékot, hogy az üzlet a környéken lakók találkahelyeként és információs médiumaként szolgáljon. A bejáratnál különféle ingyenes szolgáltatások kaphatnak helyet, például kerékpárjavító állomás, csomagátvételi pont, könyv cserebere, padok és pihenőhelyek kutyásoknak, amelyeket újabbak követnek majd a jövőben.

Az 50 négyzetméteres digitalizált üzlet a láncra jellemző szuperelipszis formát viszi tovább, és integrálja ezt az úgynevezett „teo-formát” a mini-szupermarket építészeti megjelenésébe. Mivel ez alapvető eleme a teljes tegut…teo design koncepciónak, nem csak építészetileg jelenik meg, hanem a teljes vállalati identitásban is. Az épület kifelé ívelő szerkezete egy szoborra emlékeztet, miközben befelé akadálytalanul nyílik meg a tér, és ezáltal a bolt kompakt jellege ellenére egy nagyobb tér élményét nyújtja. Az organikus stílusú épület nyitott és hívogató, a két nagyméretű kerek ablak pedig garantálja, hogy a természetes fény átjárja a teljes belső teret. Mindeközben az épület tematikus szerkezete a bent tartózkodó vásárlóknak biztosítja a szükséges intimitást.

Fókuszban a fenntarthatóság

A természetes faszerkezetet zöld tető zárja le, amely teljesen be van ültetve különféle növényekkel.  Az ún. walk-in hűtő – amely szintén a faszerkezet belsejében helyezkedik el – garantálja a nagyfokú energiahatékonyságot. Az épület összes eleme esetében természetes alapú szinergikus megközelítést alkalmaztak. Például a polcokban található kábelcsatornák használatával címkézik a különféle termékcsaládokat.

A négyrészes moduláris faszerkezet rugalmasságot biztosít, nem csak az eladótér elrendezésének és a bolt külső megjelenésének kialakításában, de magában az üzleteknek a felépítésében is. Az előre gyártott, összeilleszthető fa és fém moduloknak köszönhetően egyetlen nap alatt felépíthető egy tegut…teo üzlet. A faszerkezet az épület alapozását sem igényli. A tegut…-nak csupán elektromos áramra és internetkapcsolatra van szüksége az odaszállítható mini-szupermarket megnyitásához.

Értékesítés-támogató innováció: új nyomonkövetési rendszer az élelmiszeriparban

Újabb digitalizációs szintre lépett az élelmiszeripar. A Deloitte OBA4Trace névre keresztelt termék-nyomonkövetési rendszere a teljes terméklánc komplex adatkezelését teszi lehetővé. Az innovatív fejlesztés olyan gazdasági és minőségbiztosítási előnyökkel jár, amelyeket az élelmiszer-ellátási lánc minden szereplője hasznosítani tud, és a megfelelő adatelemzés révén marketing előnyt kovácsolhat belőle.

Tudatos fogyasztó az értékesítési ponton

Az új rendszer szükségességére a Deloitte nemzetközi tanulmánya hívta fel a figyelmet, miszerint a fogyasztók előnyben részesítik azokat a termékeket, amelyek előállításáról – az alapanyagokról, termelőkről, gyártási módszerekről – részletes és megbízható információval rendelkeznek. Mivel a vásárlók tudatosan azokat a termékeket választják, amelyek magas minőségét garantálva érzik, ezáltal előtérbe került a termék származását és minőségét bizonyító adatok megléte és elérhetősége, egyúttal előnybe kerülnek azok a termelők, akik transzparensek a termék összetevői és a gyártási folyamatok terén.

Az új nyomonkövetési rendszer ezt az igényt hivatott kielégíteni. A termékek QR-kódja tartalmazza a szükséges információkat a termékről: a gazdálkodás körülményeiről és fenntarthatóságáról, a gyártás dátumáról és módjáról, a hűtési folyamatról, valamint a szállítási körülményekről.

Transzparenssé válnak az ellátási lánc szereplői

A fogyasztókkal ápolt bizalmi kapcsolatot biztosító transzparencia kialakítása ugyanakkor minden résztvevő számára előnyös, hiszen kiszűrhetővé válnak a vásárlók számára értéket képviselő termelők, feldolgozók és kereskedők. Minden szereplő közös érdeke a tisztességes kereskedelem és a hosszú távú fennmaradást elősegítő nyereség.

Az előnyök ugyanakkor különbözőképpen oszlanak el a terméklánc egyes szereplői között. Míg a bevezetés költségei elsősorban az ellátási láncok elején található szereplőknél jelentkeznek, addig a rendszer előnyét leginkább a fogyasztókhoz közel álló szereplők élvezik. Egyrészt azért, mert a kereskedők számára több, kézzelfoghatóbb és könnyebben kimutatható előny keletkezik. Másrészt pedig azért, mert a gazdák – megfelelő adatelemzés hiányában – kevésbé tudják hasznosítani az eredményeket.

Kettős haszon a kereskedők számára

A kereskedők és forgalmazók számára hatalmas értéket képvisel, hogy az adatok elemzése által egyrészt jobban megismerhetik a fogyasztói szokásokat és preferenciákat, másrészt összehasonlíthatóvá válnak a beszállítók. Mindez elősegíti az optimális termékszortiment és árazás kialakítását, támogatja a hatékony marketing tevékenységet, valamint hasznos segítséget jelent a beszállítók értékelési, kiválasztási és érdekérvényesítési folyamatában.

Megbízható termelők és feldolgozók

A rendszer által kézzelfoghatóvá válik az alapanyag előállítás, a gyártás, vagy akár a logisztikai folyamat során az ideális feltételek és optimális körülmények megléte. A gazdáknak tehát érdekében áll, hogy kimutathatóvá tegyék az általuk termelt-előállított termékek értékét és hasznosságát a fogyasztók számára, mert ezáltal elismerésre kerülhet a gondos gazdatevékenység, amit évtizedek óta körültekintően folytatnak.

Az alábbi videó az ibériai sonka példáján mutatja be az OBA4Trace rendszert: https://www.youtube.com/watch?v=UEjisy1UlqM

Szürreális vásárlási élmény a Gentle Monster legújabb amerikai zászlóshajó üzletében

A kaliforniai Santa Clara városában kinetikus valósághű robotok futurisztikus világa fogadja a látogatókat – pedig nem is egy múzeumi művészeti installációról van szó. Ez a látvány az innovatív dél-koreai szemüveg-márka, a Gentle Monster legújabb zászlóshajó üzletében várja a betérőket. A márka egyébként is a meghökkentő, szupertrendi és kreatív attitűdjéről ismert, legyen szó termékekről vagy bolt designról.

„Fizikai üzleteink teszik teljessé márkánkat és életstílusunkat.”

Az élményközpontú márka nagy hangsúlyt fektet arra, hogy dinamikus és inspiráló szemüvegkereteket tervezzen. Ennek megfelelően a Gentle Monster fizikai boltjai is – amelyek mindegyike egyedi koncepció alapján került kialakításra – olyan vásárlási élményt kínálnak, amelyben elmosódik a határvonal a művészet és a kereskedelem között. „Számunkra az offline vásárlási élmény kulcsfontosságú tényező abban, hogy kifejezzük a szenvedélyünket és az elkötelezettségünket. És ez nem csupán a szemüvegeinkre vonatkozik, hanem a ránk jellemző és a boltjainkban is megjelenő meghökkentő, elgondolkodtató kreativitásra is, amelyek célja, hogy szokatlan és egyúttal gyönyörű látványt nyújtson.” – mondta el David Kim, a Gentle Monster amerikai ügyfélélmény igazgatója.

A 400 m²-es Santa Clara-i üzlet koncepciója az emlékezés témáján alapul, és egy olyan fejlett világba invitálja a vásárlókat, ahol a technológia képes az elfeledett emlékek felidézésére. Egy életnagyságú kinetikus robot tekintetén keresztül lenyűgöző utazáson vehetnek részt a vásárlók: az élethű idős hölgy ugyanis bepillantást nyújt a saját gyerekkori emlékeibe. A legérdekesebb talán a két életnagyságú mozgó szamár, amelyek egymással szemben állnak egy pódiumon, és olyan optikai illúziót keltenek, mintha tükörképet nézne az ember.

Az álmok életre kelnek

Az idős asszonyt megszemélyesítő robot olyan benyomást kelt, mintha félig aludna: elbóbiskol, majd újból felriad. „Azt szerettük volna bemutatni, hogy milyen az, amikor álmodunk, és milyenek a reakcióink és érzelmeink, amikor egy álomból felébredve tényleg megjelenik a szemünk előtt mindaz, amit álmunkban láttunk.” – magyarázta Wonho Moon, a Gentle Monster tértervezője.

A Gentle Monster boltok kreatív jellege egyértelműen vonzó a vásárlók számára egy olyan időszakban, amikor a világ kezd magához térni egy világjárványból, és a fogyasztók újból inspirációra és érdekes benyomásokra vágynak. „A lezárások bebizonyították, hogy akármekkorát is fejlődtek a digitális élmények, továbbra is csak helyettesítésre alkalmasak, és nem képesek a kultúra, a szórakozás és legfőképp az emlékek helyébe lépni” – mondta el David Kim. „A puszta tény, hogy újra vannak helyek, ahová elmehetünk új dolgokat megtapasztalni, és amelyekről később beszélgethetünk, arra motiválja az embereket, hogy még több dolgot fedezzenek fel a valódi világban.”