Németország vezető szerepet tölt be a húsmentes táplálkozás terén, magas a vegetáriánusok, vegánok és flexitáriánusok aránya, és jelentős támogatást kapnak az alternatív élelmiszerek fejlesztői. Nincs tehát sok csodálkoznivaló azon, hogy egy teljesen vegán szupermarket épp a német fővárosban nyitotta meg kapuit.
Számos kannabisz-értékesítő weboldal szívesen hívja magát „gyógyszertárnak”, hogy hangsúlyozza az orvosi marihuána fontosságát. A Joyleaf azonban Roselle-ben, New Jersey-ben nem ezt a megközelítést követi. Itt inkább a szupermarketek elrendezése és árukkínálata ihlette az üzlet kialakítását. Ez talán nem meglepő, ha tekintetbe vesszük a céget alapító Jason Ackerman előéletét, aki a Fresh Direct online élelmiszerbolt alapítója és vezetője volt éveken át. A kannabisz-értékesítési merchandising területe még gyerekcipőben jár az Egyesült Államokban, de a Joyleaf egy jó példát mutat a fejlődésre.
Az üzletek és a merchandising területén egyre jobban terjed az az új szemlélet, amely ösztönzi a kiskereskedőket, hogy közösen dolgozzanak a világ aktuális problémáinak megoldásán. A márkáknak ki kell lépniük a komfortzónájukból, és fel kell vállalniuk ezeket a kihívásokat, amelyek már nem csak az egyénekre, hanem az egész ágazatra kihatnak. Két részes cikkünkben féltucatnyi kiskereskedelmi trendek mutatkoznak be, amelyek megkerülhetetlenek lesznek a 2024-es évben.
2023. végén új stratégiai döntést hozott az osztrák BILLA szupermarketlánc a polckép tekintetében. A „PFLANZILLA-világ” fantázianévre keresztelt, 150 növényi alapú élelmiszerrel teli részleg 21 osztrák szupermarketben kap területet. Hosszabb távon még ennél is nagyobbat álmodott a cég. Olvasd tovább, érdemes!
